This is an Atom syndication feed. It is intended to be viewed in a news aggregator or syndicated to another site. Please visit the Atom Project for more information.
Gastronomíathe-shaker: that blog/flickr/multimedia-aggregator kind of thing C0C1n4/imag/ed/mujer65x65.pnghttp://d3n153.espacioblog.com/post/2009/07/10/coctel-camaronCOCTEL DE CAMARON2009-07-10T04:33:30+00:002009-07-15T21:05:45+00:00
<p><span class="font-times-new-roman" style="color: #cc33cc;">Para los que les gusta la cocina este blog es para ellos.</span></p>
<p><span style="color: #cc33cc; font-family: Times New Roman;">Comenzaremos con un coctel de camarones y a quien no se le antoja uno a la orilla del mar verdad¿?</span></p>
<p><span class="xlarge" style="color: #cc0000;">COCTEL DE CAMARON</span></p>
<p><span style="color: #330033;">INGREDIENTES:</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1kg de camaron mediano crudo</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1 litro de agua</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1 taza de salsa catsup</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1/4 de taza de jugo de limon</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1/2 cebolla finamente pikda</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*4 jitomates sin semillas pikdos</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1 tza de cilantro pikdo</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*chile verde al gusto (opcional)</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*1 aguakte pelado y rebanado</span></p>
<p><span style="color: #6633ff;">*sal al gusto</span></p>
<p><span style="color: #cc0000;"><span style="color: #330033;">PREPARACION:</span></span></p>
<p><span style="color: #cc66cc;">1.-Calienta el agua y en cuanto suelte el hervor, incorpora los camarones y cocina a fuego medio hasta que cambien de color y se vuelvan rosados.</span></p>
<p><span style="color: #cc66cc;">2.-Retiralos inmediatamente con una espumadera, escurrelos y bañalos con agua fria.</span></p>
<p><span style="color: #cc66cc;">3.-Pélalos, ponlos en un recipiente y añade la catsup, el jugo y sal, revuelve para integrarlos.</span></p>
<p><span style="color: #cc66cc;">4.-En copas para coctel acomoda una capa de cebolla, una de jitomate, otra de cilantro y chile.</span></p>
<p><span style="color: #cc66cc;">5.-Reparte los camarones entre las porciones y corona con una rebanada de aguacate.</span></p>
<p class="small"><span style="color: #ffcc00;">(Puedes mezclar todo en un recipente y servir el coctel en una fuente)</span></p>
<p class="small"> </p>